Haasbiefstuk

12.5920.99

Artikelnummer: 100 Categorie:

Ossenhaas staat bekend als het mooiste en zachtste deel van het rund. De haasbiefstuk wat gesneden word van de ossenhaas bevindt zich aan de binnenkant van de lende van de koe. Een spier welke niet gebruikt wordt door de koe, een luie spier, vandaar de zachtheid van het vlees.

Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is en bak deze dan in de hete boter 2 x 2 minuten om en om. Laat het vlees dan nog 2 minuten rusten voor het aan te snijden.
Ingredienten: Rundvlees (100%)

Ingrediƫnten

Rundvlees, (100%)

Voedingswaarde

energie_kj=488, energie_kcal=116, vetten=2.3, vetten_verzadigd=1, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=23.7, zout=0

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Haasbiefstuk” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Install this webapp on your iPhone: tap share icon and then Add to homescreen.